Jefe de Cocina (Zona Puerto Madero) – Importante Cadena Gastronómica.

Jefe de Cocina (Zona Puerto Madero) – Importante Cadena Gastronómica.

03 abr
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Umano HR
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Buenos Aires C.F.

03 abr

Umano HR

Buenos Aires C.F.

Nuestro Cliente importante Cadena Gastronómica, incorporará a su equipo a un Jefe de Cocina, con reporte al Chef Ejecutivo.



SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:



- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades de la cocina del Local.

- Supervisar las funciones del personal a su cargo a fin de lograr el correcto funcionamiento de la cocina.

- Verificar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos establecidos.

- Supervisar la disponibilidad de los insumos.

- Realizar los pedidos de mercaderías y recepcionarlas.

- Realizar los inventarios generales de mercadería.

- Capacitar al personal.



SON REQUISITOS EXCLUYENTES:









- Contar con 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.

- Ser graduado de las carreras de Cocinero o Chef. (Excluyente)

- El candidato deberá contar con excelente presencia.



Horario: 6 días laborales con 1 franco semanal. Lunes y martes de 9.00 a 17.00 hs y el resto de los días de 17.00 hs al cierre.



Zonas disponibles: Puerto Madero



La empresa ofrece excelentes condiciones de contratación con atractivo paquete de beneficios.



A los interesados los invitamos a enviar su CV con remuneración pretendida y Ref: Jefe de Cocina.

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