Jefe de Cocina con Experiencia, Turno Noche

Jefe de Cocina con Experiencia, Turno Noche

Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Jefe de cocina con experiência.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
- Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares.
- Estudio de técnicatura en gastronomía finalizado.
- Secundario completo.
- Tener amplios conocimientos sobre cocina y despacho.
- Tener conocimientos de seguridad e higiene de los alimentos.
- Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.
Tareas:
- Supervisar y realizar despacho y emplatado.
- Organizar las tareas de cocineros,





ayudantes de cocina y bacheros.
- Realizar stocks de mercadería, pedidos, armado de horarios.
- Planificar y coordinar la producción de cocina.
- Mantener una comunicación abierta y constante con el gerente operativo.
Jornada laboral: de lunes a lunes con franco. 16:00 hs al cierre.
Trabajo registrado.
Lugar de trabajo. Palermo.

▶️ Jefe de Cocina con Experiencia, Turno Noche
🖊️ Pro Selection Capital Humano
📍 Palermo