15 oct
SERVICIOS INTEGRALES SALTA
Salta
Incorporamos Supervisor de Calidad para Comedores Industriales en Proyectos Mineros en el Departamento de los Andes, Salta.
Nuestra búsqueda se orienta a personas con alto perfil profesional, excelente capacidad de gestión y conocimiento pleno en materia de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
Sus principales funciones serán:
1. Supervisar la operación de nuestras instalaciones con el objetivo de garantizar la calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en toda la cadena de valor.
2. Re inducir y capacitar al personal en BPM, POES y Procedimientos Operativos.
3. Auditar controles de temperatura durante los procesos de elaboración como en los servicios.
4.
Supervisar y auditar las recepciones y el almacenamiento de alimentos y materias primas.
5. Planificar y diseñar dietas y alimentaciones especiales.
6. Detectar desvíos en materia de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria y diseñar estrategias o programas de mejora para la mejora continua.
7. Evaluar y mejorar continuamente todos los procesos y elementos que influyen en la manipulación de materia prima, producción y despacho del servicio.
Requisitos:
1. Experiencia comprobable mayor a dos años como auditor de calidad en rubro gastronómico o empresas alimenticias.
2. Experiencia en elaboración de informes.
3. Experiencia en Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2015 (valorable).
4. Buen manejo de Excel y Office.
5. Título de Nutricionista, Ingeniera en Alimentos, Bromatóloga o afines.
6. Educación mínima: Universitario.
7. 2 años de experiencia.
8. Idiomas: Inglés.
9. Edad: entre 25 y 35 años.
10. Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Office.
11. Disponibilidad de viajar: Si.
12.
Disponibilidad de cambio de residencia: Si.
Palabras clave: quality, qa, industry, industrial, industria, miner, mineria, minero.
#J-18808-Ljbffr
▶️ Supervisor/Auditor de Calidad - Comedor Industrial Minero
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